Φέτα σαγανάκι στη σχάρα η Μπουγιουρντί
Αφού ψήσουμε τα μπριζολίκια, τα παϊδάκια, λουκάνικα και λοιπά... μας έχει μείνει η καλύτερη φωτιά για μια γρήγορη φέτα σαγανάκι
Υλικά
Τυρί φέτα
Αλουμινόχαρτο
Ντομάτα
Πιπεριά πράσινη
Κόκκινο πιπέρι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Κόβουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο ικανό να τυλίξει σε μέγεθος το τυρί που έχουμε κόψει σε μια μεγάλη φέτα.
Τοποθετούμε στο κέντρο 2 με 3 ροδέλες πιπεριά και από πάνω δυο φέτες ντομάτα και ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.
Τοποθετούμε πάνω στις ντομάτες το κομμάτι τυρί φέτα.
Ρίχνουμε λίγο κόκκινο πιπέρι, μετά πάλι ντομάτα και ραντίζουμε πάλι με λίγο ελαιόλαδο.
Τυλίγουμε καλά και ξανά τυλίγουμε σε άλλο ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.
Τοποθετούμε για 5 λεπτά στη σχάρα με μέτρια πλέον φωτιά.
Σερβίρουμε σε πιατέλα όπως είναι με ανοιχτό το επάνω μέρος
(Εννοείτε ότι γίνεται και στο φούρνο)
Καλή όρεξη
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου