Υλικά
1 κιλό πατάτες
2 κρεμμύδια
2 λεμόνια
4-5 κλωναράκια μαϊντανό
1 ποτήρι ελαιόλαδο
1 ποτήρι ξύδι
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε τις πατάτες σε μία κατσαρόλα και στίβουμε εξ' αρχής τα λεμόνια μέσα.
(Μέχρι να βράσουν οι πατάτες...)
Χοντροκόβουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό.
Χτυπάμε στο μπλέντερ το λάδι και το ξύδι.
Αφού βράσουν οι πατάτες τις κρυώνουμε με νερό και στην συνέχεια τις κόβουμε σε χοντρό καρέ (Κύβους).
Τοποθετούμε σε ανάλογο μπώλ, περιχύνουμε με το λαδύξυδο τα κρεμμύδια, αλάτι πιπέρι μαϊντανό και ανακατεύουμε προσεχτικά με τα χέρια...
Καλή όρεξη...
1 κιλό πατάτες
2 κρεμμύδια
2 λεμόνια
4-5 κλωναράκια μαϊντανό
1 ποτήρι ελαιόλαδο
1 ποτήρι ξύδι
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε τις πατάτες σε μία κατσαρόλα και στίβουμε εξ' αρχής τα λεμόνια μέσα.
(Μέχρι να βράσουν οι πατάτες...)
Χοντροκόβουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό.
Χτυπάμε στο μπλέντερ το λάδι και το ξύδι.
Αφού βράσουν οι πατάτες τις κρυώνουμε με νερό και στην συνέχεια τις κόβουμε σε χοντρό καρέ (Κύβους).
Τοποθετούμε σε ανάλογο μπώλ, περιχύνουμε με το λαδύξυδο τα κρεμμύδια, αλάτι πιπέρι μαϊντανό και ανακατεύουμε προσεχτικά με τα χέρια...
Καλή όρεξη...
Απλή με πολύ δυνατή γευση.
ΑπάντησηΔιαγραφή